-खाद्य कारोबारियों को दिया गया खाद्य सुरक्षा के प्रशिक्षण का प्रमाण पत्र 

गिरिडीह, 26 नवंबर (राजेश कुमार)। अनुमंडल पदाधिकारी सह खाद्य सुरक्षा के अभिहित अधिकारी विशालदीप खलको ने खाद्य कारोबारियों को फोस्टेक (फूड सेफ्टी ट्रेनिंग एंड सर्टिफिकेशन) ट्रेनिंग लेकर और अनुज्ञप्ति प्राप्त कर ही खाद्य कारोबार करने की बातें कही। उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण, नई दिल्ली के द्वारा फूड सेफ्टी की ट्रेनिंग को अवश्यक किया गया है। वहीं खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ. पवन कुमार ने बताया कि इंडियन सोसाइटी फॉर हेल्थ केयर एंड प्रोफेशनल के द्वारा खाद्य कारोबारियों को प्रशिक्षण दिया गया था जिसमें 75 कारोबारियों को प्रमाण पत्र वितरित किया जा रहा है। कहा कि जिन कारोबारियों ने अब तक प्रशिक्षण नहीं लिया है उनको प्रशिक्षित करने के लिए एफएसएसएआई के ट्रेनिंग पार्टनर के द्वारा रजिस्ट्रेशन किया जा रहा है और ट्रेनिंग आयोजित किया जाएगा। खाद्य सुरक्षा की ट्रेनिंग प्राप्त कर ही खाद्य कारोबारी सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध करा सकते है।