सूखे की आहट से दाल, तेल और जीरा महंगा, घी के दाम टूटे

ग्वालियर, (वेब वार्ता)। दिन में हुई बारिश ने भले ही गर्मी से थोड़ी राहत दी हो, लेकिन पिछले 15 दिन से अवर्षा के कारण सूखे की आहट आ रही है, जिसके चलते रसोई के सामान के दाम 10 से 20 फीसदी तक बढ़ चुके हैं। सरसों का तेल जो पिछले एक साल से 110 रुपए के आसपास बना हुआ था, वह बाजार में 120 रुपए लीटर हो चुका है, जबकि दाल, चावल, जीरा और मिर्च मसाले सब के दाम 10 से 20 रुपए प्रति किलो बढ़ गए हैं।

हालांकि, राहत की बात यह है कि स्थानीय कंपनियों ने घी के दाम कुछ कम किए हैं। व्यापारियों का कहना है कि आने वाले वक्त में कीमत और भी बढ़ सकती है। क्योंकि अवर्षा के कारण फसलों को नुकसान होगा तो खाने-पीने के सामान के दाम बढ़ेंगे।

सूखे की आहट से बढ़े दाम-

व्यापारियों का कहना है कि अवर्षा के चलते खरीफ की फसलें खराब हो रही हैं। इसका असर कृषि वैज्ञानिक रबी की फसलों पर भी बता रहे हैं। इससे साफ है कि सूखा पड़ा तो इस बार फसलें कमजोर होगी, जिससे उत्पादन घटेगा पर मांग पर इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। इसी को लेकर माल का स्टोरेज शुरू हो चुका है, जिसके चलते खाने-पीने के सामान पर दाम बढ़ने लगे। यदि इस बार बारिश अच्छी नहीं हुई और सूखा पड़ा तो कीमत आसमान छुएंगी।

पिछले दो महीने में दाल से लेकर जीरा तक के दाम बढ़े-

पिछले दो महीने में देखने में आ रहा है कि काफी सारे सामान के दाम बढ़ रहे हैं। तूअर दाल दो महीने पहले 120 रुपए थी, जो बढ़कर 140 पर पहुंची और अब 160 रुपए चल रही है। इसी तरह से जीरा का दाम 500 रुपए किलो था, लेकिन पिछले दो महीने में यह 700 रुपए किलो तक जा पहुंचा है। इस बार धान की फसल कमजोर दिख रही है, तो उससे पहले ही चावल के दाम बढ़ने लगे। यही हाल सरसों को लेकर है, इसलिए अब सरसों का तेल पर तेजी आएगी।

सामान के दाम

सामान भाव

सरसों तेल 115से130

रिफाइंड 105से 110

मिर्च 300 से400

धनिया 150से250

हल्दी 160से250

चावल 35से80

तूअर दाल 160से180

चना दाल 80से85

मूंग दाल 100से 110

उड़द दाल 110से 120

रवा 35से40

शक्कर 42

जीरा 650से750

इनका कहना है-

आटा और रिफाइंड के दाम अभी स्थिर बने हुए हैं। बाकी के सभी सामान पर दाम 5 से 20 फीसद तक बढ़ चुके हैं। दाल के दाम तो हर महीने बढ़ रहे हैं। आने वाले समय में यह दाम और भी ऊंचे जा सकते हैं।

-मनोज गोयल, किराना कारोबारी दाल बाजार